КАТАЛОГ
Контакты
+77088166714
+77088166713
op@egq.kz
Instagram ecogreen_kz
г. Костанай, Шаяхметова 87

Арфа крамбе (горчица абиссинская)

Семена крамбе абиссинского (Crambe abyssinica Hochst. ex R. E. Fr.) содержат до 45,0% жира с низким йодным числом и высоким содержанием эруковой кислоты (до 60%), что позволяет использовать масло крамбе на технические и пищевые цели.
В технических целях масло крамбе используется в химической и лакокрасочной промышленности, а также представляет интерес как источник биодизеля
Ценность крамбе определяется высокой урожайностью семян (до
3,0 т/га), высоким содержанием масла в семенах (до 46%) и качественным составом масла, который является наиболее актуальным показателем для современных сортов масличных культур, определяющим качество масла и направления его
использования. Содержание полиненасыщенных жирных кислот – линолевой
(ω-6) и α-линоленовой (ω-3) – в крамбе не высокое и составляет 7,8-9,9% и
7,1-8,5% соответственно, что понижает степень окисления масла. Содержание
мононенасыщенной олеиновой кислоты составляет в среднем 15,3-16,1%, жирных кислот – пальмитиновой – 1,4-1,6% и стеариновой – 0,5-0,8%.
Содержание эруковой кислоты довольно высокое и колеблется от 57,6 до 60,1%.

Click to order
Total: 
Your Name
Your Email
Your Phone
Made on
Tilda